Удины
НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".
Самоназвание - уди. Народ на Кавказе: в Азербайджане, в Варташенском (г. Варташен) и Куткашенском (с. Нидж) районах, и в Грузии, в Кварельском районе (с. Октомбери). В Грузию переселились в 1922 г. из Варташена. Численность, по данным переписи 1989 г., - 8,6 тысячи человек. Относятся к балкано-кавказской расе большой европеоидной расы. Говорят на удинском языке лезгинской подгруппы нахско-дагестанской группы северокавказской семьи. Диалекты: ниджский, варташенский. Распространены также русский, армянский, грузинский, азербайджанский языки. Верующие ? христиане (монофиситы и православные).
Культура удин испытала значительное влияние культур армян и азербайджанцев. Основными занятиями удинов к началу 20 в. были пашенное земледелие (пшеница, ячмень, просо), рисоводство и шелководство.
Семья малая, браки строго экзогамны (запрещалось жениться родственникам до седьмого колена); нередки национально-смешанные браки.
Жилище в прошлом было преимущественно одноэтажным и строилось из камня или сырцового кирпича с соломенной или черепичной крышей. В Грузии основным строительным материалом стало дерево; крыши из дранки или черепицы.
Традиционный костюм удин близок костюму карабахских армян. У мужчин - рубаха, длинные шаровары, архалук, чарыхи, башмаки, папаха. Женская одежда - яркие туникооб-разные рубахи, длинные шаровары, архалук, чарыхи, башмаки, и обязательный пояс. Женский головной убор удинок - дагта, это сложное "сооружение", состоящее из нескольких элементов и имеющее своеобразие. Сперва на голову возлагали круглую шапочку-тюбетейку гатар, поверх повязывали челебенд - два матерчатых треугольника, соединенные тесьмой, концы которой завязывали под подбородком. Это и был собственно дагта, поверх чего налагали белый треугольный платок йалыгат, затем небольшой платок тепелик, концы которого также закрепляли под подбородком. Поверх всего была чалма - динайа - большой черный платок.
Основу традиционной пищи составляют пшеничный хлеб, блюда из риса, фасоли, мяса (говядина, свинина), птицы, рыбы; характерно употребление жареных и вареных каштанов, грецких орехов.
