Фото
20:52, 16 сентября 2016

"Вкус страны". Международный фестиваль “Арцах ЭтноФест” в Карабахе


В Карабахе, в местности «Исаак ахпюр» сегодня прошёл первый международный фестиваль “Арцах ЭтноФест”. Организаторы этого интересного мероприятия министерство культуры НКР пригласило меня на это мероприятие, за что я, пользуюсь случаем, благодарю их.

В Карабахе, в местности «Исаак ахпюр» сегодня прошёл первый международный фестиваль “Арцах ЭтноФест”. Организаторы этого интересного мероприятия министерство культуры НКР пригласило меня на это мероприятие, за что я, пользуюсь случаем, благодарю их.

С друзьями выехали из Степанакерта, серпантином поднялись в горы, обойдя Шуши с правой стороны, выехали на трассу Степанакерт-Горис-Ереван

С друзьями выехали из Степанакерта, серпантином поднялись в горы, обойдя Шуши с правой стороны, выехали на трассу Степанакерт-Горис-Ереван 

и через некоторое время увидели красивую арку с лого фестиваля.

и через некоторое время увидели красивую арку с лого фестиваля. 

3

Спустились три километра  по очень хорошему асфальте и

4

въехали на территорию, где должен был пройти фестиваль – местность «Исаак ахпюр».

5

На столике в стороне, с левой стороны был деревенский хлеб. Когда уезжали, я два хлеба  купил для дома, но потом пожалел, что купил мало - очень вкусный...

 5-1

Там же, справа, были выставлены прекрасные карабахские вина.

6

На другом столике были выставлены сувениры…

7

Подъехало руководство НКР с гостями, представители общественности.

 8

Участники фестивали встали отдельно. В рамках политики сохранения культурной идентичности, воспроизводства и популяризации национальных и традиционных ценностей, а также содействия международному сотрудничеству Министерство культуры и по делам молодежи Республики Арцах начал новый международный проект “Арцах ЭтноФест”. “Арцах ЭтноФест” – международный фестиваль, который будет проводиться раз в год в Арцахе, с участием представителей разных стран. Каждый фестиваль будет иметь определенную тематику и представит разные направления национальной культуры. Первый международный фестиваль “Арцах ЭтноФест” под названием “Вкус страны” прошёл сегодня и представил национальные кухни разных стран. На фестивале приняли участие, как опытные кулинары, так и люди разных профессий из Франции, Румынии, Молдовы, Южной Кореи, Сирии, Грузии, Армении и Арцаха. В рамках фестивальной программы они приготовили и представили гостям свои традиционные блюда.

Были представлены французские крепы, румынская мамалыга, корейские блюда из риса, салаты сирийской кухни и восточные сладости, сациви по-грузински, а также считающийся визитной карточкой арцахской кухни женгялов ац, куркут и шашлык. Для иностранных гостей фестиваля были организован мастер-класс и конкурс по приготовлению женгялов аца. 

9

Ведущие фестиваля сотрудники минкультуры Цовинар Бархударян (слева) и Гаяне Айрапетян говорили приветственное слово, представляли участников фестиваля на армянском, английском и русском языках. 

 10

Девушки в национальной одежде встретили руководство Карабаха и гостей фестиваля «хлебом солью» – ежнгелов ацем и вином. 

11

Естественно, угощение надо попробовать…

 

Мероприятие также сопровождалось интересной концертной программой. Участники ансамбля "Арцахи дзайнер", в числе других песен, исполнили "Лицнек бажакнер".

13

Я зашёл в павильон, где представляли корейскую кухню.

 

 14

Оттуда в павильон, где готовили блюда сирийской кухни.

15

Многим понравилась блюда сирийской кухни.

16

А мне понравились молдавские и румынские блюда. Для их изготовления был выделен один общий павильон.

17

Скульптура медведицы и медвежат на территории "Исаак ахпюра".

-----------------------------

Вот, такие у нас напряжённые, но приятные дни: этот фестиваль, также, в Степанакерте сегодня началась Международная молодёжная конференция. А завтра в с.Тог Гадрутского района пройдёт очередной фестиваль вина… Но, об этом, поговорим завтра…

Некоторые критикуют такие мероприятия, мол, не до этого, разве сейчас время и т.д. В этом, естественно, есть смысл, но тут есть и другое: у нас есть много, что можно показать другим. Также, у разных народов есть своё.  В случае с данным фестивалем – это блюда. Так, пусть люди приезжают, делятся, покажут своё, увидят карабахское, это только всем на пользу… ИМХО.

Ереван: участники акции памяти рассказали истории репрессированных родных Ереван: участники акции памяти рассказали истории репрессированных родных НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".18+ В Ереване прошла ежегодная акция "Возвращение имен". На ней участники зачитали более 150 имен репрессированных в годы советской власти. В Армении акция проводится в четвертый раз. Посетившие мероприятие рассказали корреспонденту «Кавказского узла» о репрессиях родственников и о том, почему важно не забывать те трагедии. 29 октября 2024, 23:28 Акция в Тбилиси: что требуют протестующие Акция в Тбилиси: что требуют протестующие НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО". 18+ Жители Грузии, не согласные с итогами парламентских выборов, вышли на протест и перекрыли проспект Руставели в Тбилиси. Они потребовали провести новые выборы под эгидой международной избирательной комиссии. Президент Саломе Зурабишвили выступила перед протестующими указав, что на выборах «украли» голоса избирателей. Оппозиционеры заявили, что не смирятся с итогами выборов со множеством нарушений. Подробнее: https://www.kavkaz-uzel.eu/articles/405031 28 октября 2024, 23:15 Грузия протестует: последний шанс стать Европой Грузия протестует: последний шанс стать Европой НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО". 18+ Сторонники вступления Грузии в Евросоюз провели 20 октября шествие и митинг в Тбилиси. Акция прошла на фоне отказа членов Евросоюза от встреч на высоком уровне с правительством Грузии. Процесс евроинтеграции Грузии был приостановлен после вступления в силу закона "О прозрачности иностранного влияния". Читайте подробнее на "Кавказском узле": https://www.kavkaz-uzel.eu/articles/404782 Подписывайтесь на наш Телеграм-канал: https://t.me/cknot 20 октября 2024, 23:24 Сельчане полгода ждали компенсации после наводнения в Армении Сельчане полгода ждали компенсации после наводнения в Армении НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО". 18+ Только спустя полгода семьям, чьи дома пострадали от наводнения в Армении, начали выплачивать компенсации. Жители общины Алаверди рассказали, что на полученные недавно деньги начали восстанавливать свои дома. Читайте подробнее на "Кавказском узле": https://www.kavkaz-uzel.eu/articles/404636 Подписывайтесь на наш Телеграм-канал: https://t.me/cknot 16 октября 2024, 19:19 Wildberries: смогут ли кадыровцы избежать кровной мести? Wildberries: смогут ли кадыровцы избежать кровной мести? НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО". 18+ Подписывайтесь на наш Телеграм-канал: https://t.me/cknot Встреча делегаций Чечни и Ингушетии после перестрелки в офисе Wildberries закончилась взаимными обвинениями и угрозами. Адам Делимханов призвал "рубить головы", рассказал член Национального совета Ингушетии Муса Албогачиев. При этом сам Албогачиев заявил: "Мы не можем прощать кровь, для этого есть свои хозяева — кровники". Кто прав? Кто виноват? Кому должна принадлежать компания Wildberries? — такими вопросами "Кавказский узел" не занимается. "Кавказский узел" беспокоят последствия этого конфликта для региона на фоне его дальнейшей эскалации. Вмешательство кадыровцев уже привело к кровопролитию. Теперь их провальная попытка примирения может запустить механизм кровной мести. 03 октября 2024, 19:11 Владикавказ: в заброшенном доме живёт многодетная семья Владикавказ: в заброшенном доме живёт многодетная семья НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО". 18+ Подписывайтесь на наш Телеграм-канал: https://t.me/cknot Дом 5 по улице Грибоедова во Владикавказе соседи стараются обходить стороной. Разбитые окна, облезлые стены, пустые квартиры без батарей, шприцы на полу. В заброшенном доме шестьдесят квартир, но только в одной из них до сих пор живут люди. Читайте подробнее на "Кавказском узле": https://www.kavkaz-uzel.eu/articles/404228 02 октября 2024, 22:59