×

Кавказский узел

Скачайте приложение — работает без VPN!
Скачать Скачать
Фото
14:52, 13 марта 2016

Подготовка к Новрузу: шякяр-бура, пахлава и гогал


В дни моего детства и юности традиционные сладости праздника Новруз - шякяр-бура, пахлава и гогал (колобки) готовила каждая женщина, или соседки собирались чтобы сообща наготовить,  а потом разделить между домами. Сейчас чаще покупают готовые сладости, специально предлагаемые в Баку кондитерами к Новрузу. Но моя  приятельница адвокат Эсмира Гусейнова, о которой можно долго говорить в прелестных выражениях,  не только сама все это испекла,  но даже фотографировала процесс. Я не мог не выставить ее фотографии здесь, такого подарка с ее стороны ко мне и всем нашим читателям не заметить было нельзя. На фотографиях все понятно, могу сказать,  что главными составляющими этих праздничных продуктов являются орехи (молотые и целые), тесто, сахар (мед), пряности и наверное что-то еще мне неизвестное.

 

 

 

 

 

 

 

 

Посмотрели? Жаль, запахи передать не могу, а о вкусе можно догадаться, зная ингредиенты. Поздравляю с приближающимся праздником весны - Новруз!

Новости
Азербайджанские и Пакистанские военные. Иллюстрация создана «Кавказским узлом» с помощью ИИ в программе Copilot Азербайджанские военные приняли участие в учениях в Пакистане

Военнослужащие сил специального назначения из Азербайджана отработали вместе с коллегами из Пакистана задачи по освобождению заложников на захваченном террористами судне.

Насими Мусаев. Фото: https://www.instagram.com/p/DeCQLHLCE60/ принадлежит компании Meta деятельность которой запрещена в России Версия о случайном переходе Насими Мусаева через границу вызвала спор в соцсети

Азербайджанский военнослужащий Насими Мусаев мог заблудиться в горах и даже не понять, что оказался на территории Армении, но в случае доказательства вины должен понести наказание, указали в соцсети комментаторы из Азербайджана. Пользователи из Армении задались вопросом, как вооруженный азербайджанский военнослужащий прошел мимо пограничников и почему смог пройти почти 20 километров вглубь страны.

Задержание блогера. Иллюстрация создана «Кавказским узлом» с помощью ИИ в программе Copilot Тиктокер арестован в Азербайджане за нецензурную брань в ходе прямой трансляции

На 10 суток арестовал суд в Азербайджане тиктокера Мухаммеда Насибова, который во время прямого эфира употреблял нецензурную брань.

Передача документов мигранту. Иллюстрация создана «Кавказским узлом» с помощью ИИ в программе Copilot Трое жителей Волгограда обвинены в легализации мигрантов

Уроженец Азербайджана, его сожительница и племянник обвинены в легализации 127 мигрантов в Волгограде.

Арест военного. Иллюстрация создана «Кавказским узлом» с помощью ИИ в программе Copilot Азербайджанский военный арестован в Армении после нападения на сельчанку

На два месяца арестовал суд в Ереване азербайджанского военнослужащего Насими Мусаева, который проник в дом в селе Шаки Сюникской области и ранил хозяйку.

Сотрудники полиции задерживают активиста в Баку. Фото Азиза Каримова для "Кавказского узла" Азербайджанские политзаключенные заявили о необходимости равной правозащитной поддержки

46 находящихся в заключении азербайджанских активистов, политиков, журналистов и правозащитников обратились к международным организациям  и правозащитным институтам с призывом уделять больше внимания ситуации с правами человека в Азербайджане и охватывать все случаи предполагаемого политически мотивированного преследования, а не выделять лишь отдельных персон.

Персоналии